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Weil das Potential dieser gelben mehligen Pflaumensorte von den Kleinbrennern schon früh erkannt wurde , hat vor 100 Jahren eine Baumschule in Wagenstadt ( einem Nachbarort von uns ) diesen Zufallssämling , soweit damals ein Fuhrwerk fahren konnte, im Breisgau verbreitet. Der Brand riecht intensiv nach Pflaumenmus, wird durch einen dezenten Mandelton geschmacklich abgerundet, hat ein unglaubliches Finish. Momentan nicht verfügbar !
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